Roh, fangfrisches, grätenfreies Rückenfilet des Rotbarsches, ohne Haut aus wild gefangenem Rotbarsch frisch filetiert.
Der Rotbarsch oder auch Goldbarsch genannt, ein wahrer Klassiker unter den Speisefischen.
Aufgrund seines festen, appetitlich rötlich-weißen Fleisches und seinem speziellen Geschmacks, ist der Rotbarsch so beliebt. Ob kross gebraten, als Backfisch oder sogar in der Grill Saison, er schmeckt immer.
VPE: 1000g Beutel
Zutaten: Rotbarsch 100%
Allergene: FISCH
Herkunft: Aus einer MSC-zertifizierte nachhaltige Fischerei Nord Ostatlantik
Fanggeräte-Kategorie: mit Schleppnetzen.
Aufbewahrung: Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 2 Tagen verzehren.
Nährwertangaben (pro 100 g):
Energie 450 kJ/110 kcal
Fett 3,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,0 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 17,5 g
Salz 2 g
